どもっ。
年末に向かってやらないといけないことが溜まりに溜まってパンクしそうになってる大山です。

あれもしなきゃこれもしなきゃでテンヤワンヤになりつつありますが、ひとつずつ確実にこなしていくことが大事と言い聞かせています^ ^;

さて、先月めでたく南国市にオープンした現代企業社さんの新店舗「農場レストラン トリトン」！
オープンから１ヶ月と少しが過ぎようやく行くことができました♪

夜だったこともあり店舗周辺の景色はわかりづらいですが、店内から漏れる灯りと街灯とがお店を美しくライトアップしています！

店舗南に位置するテラス席。
昼間は、ぽかぽか陽気の中でまったりできそうですし、夜は冬場は厳しいですが初夏や秋口なんかには夜風にあたりながら地元の料理を肴にお酒を愉しむのも趣があって良いですね♪

数年前に亡くなったうちの祖母は現代企業社さんが大好きで、
足が悪かったからよくお店の前まで車をつけて、そこからお店に入ってもらってました。

この車道からお店まで続いてスロープに沿ってかけられた雨よけの屋根は、そんな足が悪かったりする方にも嬉しい素敵な工夫に思えました^ ^

スロープの直ぐ側にある馬の流木アートは上田 知毅さんの作品。

オープンしてまだ１ヶ月が過ぎたばかりということもあって、店内にはお客さんが結構いらっしゃったので撮影は控えめにしていましたので、店内画像は現代企業社さんより拝借！

■出典：現代企業社ブログ TRITONはこんな感じのお店ですより

店内は中庭を中心にテーブル席が拡がっています。

内装で一番目を引くのが、大きな鉄骨のトラス。

これは国の近代産業遺産にも指定された藤村製糸（奈半利町）の工場の構造の一部を、取り壊し前に移設し、リユース（再生利用）しています。

日本の近代化を支えた当時の記憶をこの場に刻んでいます。

店内にはお座敷や掘りごたつ席も用意されているみたいです！

■出典：現代企業社ブログ TRITONはこんな感じのお店ですより

店内のお手洗いへ続く通路。
置かれている模型やらなにやらを眺めっぱなしで用を足すことすら忘れそう。。。^ ^;

■出典：現代企業社ブログ TRITONはこんな感じのお店ですより

店舗内レジスペースのすぐ隣には黒猫ベーカリーが併設されていて、食事の後家で待つ家族におみやげを買って帰ってあげることもできます！

■出典：現代企業社ブログ TRITONはこんな感じのお店ですより

もちろん、現代企業社さんおなじみのケーキも販売されています♪

恒例のメニューご紹介！

２ページ目も素敵なステーキなお肉メニュー。
どれも、土佐あかうしにごめんケンカ軍鶏、四万十ポークなど高知県内のものが使われています！

そして、カゴメ オムライススタジアムで見事準グランプリを獲得したオムライスもそれにヒントを得て、トリトン風にアレンジされています！

こちらも県内産の野菜がふんだんに使われたサラダメニュー！

さわに大好物のぱすたーーー！！

かーらーのー
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ピッツァーアアｧｧｧ！！！！！

カップルで来店された方にオススメのシェアリングメニュー！

現代企業さんはメニューが豊富なだけにどれにしようか迷ってしまう。。。

ということで僕が頼んだのは、
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こちら！！！！！

あかうしがあまりにも美味そうだったからつい・・・
てか、本当に美味しかった～！あかうしの赤味は肉そのものの旨味があって好きなんですっ！！！

さらに季節のサラダ～！

スープ！！

こちらは嫁の頼んだミートローフのステーキ！！
一口だけ分けてもらったけど、何気にミートローフ食べるの初めてだったのに飲み込んだあと気付きました・・・！

何というか、食感は密度の濃いハンバーグといった感じで、ハンバーグよりもコクが感じられた気がします
(なんかぼやっとした感想ですみません^ ^;

食べ終わったあとはコーヒーを頼んで一服♪

トリトンのロゴ入りのマグがなんとも可愛らしい！
こんな現代企業社さんのさりげないこだわりが好きだったりする大山です。

いやー、農園レストラン トリトン。
素敵なお店ですね♪

また、ゆっくり来たいです！
機会があればテラスでまったりコーヒー飲めたらいいなっ！！

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おっと、忘れるとこでした！！
本日11月30日はトリトンのすぐ北に位置する同じく現代企業社さんのレストラン「ネレウス」がリニューアルオープン！！

ますます勢いづく現代企業社さんに、これからも目が離せません♪
とにかく僕は目指せ、現代企業社全店制覇―！！！！(去年から言ってる。。。