皆様こんにちは。

最近暖かくなったり涼しくなったりの気温変化にすっかりやられ、風邪気味ズビズバーな山中です。

今回は高知市鴨部の国道56号線（土佐道路）沿いにありますうどん屋「麺処やすきや」に行ってまいりました。

ココスや吉野屋と隣接していまして、周辺の目印には事欠きません。

駐車スペースは5~6台ほど。

看板に書かれている「一日一麺」は、麺類好きの私にはなかなかぐっとくるものがあります。

店内はちょっとおしゃれな感じで、壁のところどころには元競輪選手だった大将の現役のころの写真が飾ってあります。

また、写真の奥のカウンターには、おでんもありますぞ。

さて、では早速お品書きをば拝見。

ふむふむ。

迷うところではありますが、ここは冷やし肉を大盛りで行ってみたいと思います。

ちなみに、中盛りの冷やし肉はこんな感じです。

んで、これが大盛りになりますと・・・

どど～んと、こんな感じになります。

すげえ、器から違うのか。

なにがすごいって、この麺の量もさることながら、上に載ってる肉がすごいですよ。

見てください、この肉。

ものすごい脂身です。

じゅんわ～って感じで肉汁が出てきていまして、とてもやわらかいのです、これが。

麺は冷やなのでコシはありますが、讃岐うどんほどコシが強くもなく、高知らしいなめらかな麺でした。

その麺に肉の脂がとてもよく絡み、またタレがコクのある甘めのものでして、うどんを食べてるのにまるですき焼きを食べているかのような錯覚に陥ります。

食べているときの感覚は結構がっつり来ますが、でもうどんなので食後はすぐにこなれてくるという、不思議な感じでしたね。

また、この麺はあったかい時にはまた表情がコロッと変わります。

こちらの鳥なんばんでは、麺は非常に高知らしいうどんといいますか、なめらかで柔らかいというまた違った一面も見せてくれます。

ていうかこの鳥なんばんも大盛りですが、鳥の脂が出ているはずなのにダシがさわやかでとても気持ちのいいのど越しでおいしかったです。

これなら麺の柔らかさもあいまって流し込めるかも

といいうわけで今回も、ごちそうさまでした！