ピリッとした辛みとにんにくの香りの味噌ラーメンが旨い!とん吉【土佐市】
こんにちは。
どれだけ食べても飲んでも太らない、そんな大山君がうらやましくてたまらない山中です。
最近は麺類ばかり紹介しているため、実は山中は人類ではなく麺類なのではないかと噂され始めているようですが、そんなことは気にせず今回も懲りずに麺類です。
ところは高知市のお隣の土佐市。
中心部の高岡町からやや西に行った蓮池の国道56号線沿いにラーメン店「とん吉」はあります。
駐車場は若干狭いですが10台ほど停まれます。
国道の交通量が多いので、出入りの際はご注意を。
明るくきれいな感じですが、どこか懐かしさを漂わせる雰囲気。ノスタルジ~。
メニューの表はラーメンとセットもの。
先に言っておきますが塩ラーメンとしょうゆラーメンを「味噌味」で注文しても、たぶんただの味噌ラーメンですぞ・・・。
・・・注文したことないけど(笑)
そして裏側は、単品とお飲物。
夜10時まで営業していることもあり、アルコールも置いてあります。
このお店の一番のおすすめは何といっても味噌ラーメン。
おなかも減っているのでここは半チャーハン付のラーメンセットにして注文します。
そして待つこと数分。
まずは出てきました半チャーハン。しっとりとしていますが決してべちゃつかない適度な硬さとしっかりした味付けです。
そしてこちらがメインの味噌ラーメンでござい。
スープをひと掬いしますと、味噌ラーメン独特の色の中にぽつぽつと唐辛子の粒が見えますね。
口に運ぶとまず唐辛子の辛みがピリッと効いていて味噌独特の酸味のある香りが広がります。
そして後味は、鼻に突き抜ける怒涛のニンニク!!
そう、このとん吉の味噌ラーメンは、と~~ってもニンニクが効いております。
土佐弁で言うならそれはもう、「こじゃ~んと」(ものすごく)。
けどこのニンニクが効いてるのがたまらなくおいしいのでのでありますよ。
麺は細麺を柔らかめに茹でてあるためか汁がよく絡み、汁を直接飲まずとも十分にその味がしてまたこれが旨い。
直接汁を飲むより麺に絡んだ時の味のほうがちょうどいいような味付けになってるのかな?と感じるくらいですね。
十分に量はありましたが、あれよあれよという間に完食。
ごちそうさまでした!
翌日に商談を控えたビジネスマンの方などは、食後にブレ○ケア必須です。ご注意を!!
今回ご紹介したとん吉の場所はこちら。
住所 | 高知県土佐市蓮池2025-8 |
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問い合わせ先 | 088-852-4330 |
時間 | 11:00~22:00 |
定休日 | 火曜日 |