朝は寒く昼は暑い、この季節だけ冷暖房完備の部屋からこんにちは。

いつの間にやら唯一の食いしん坊キャラになりつつある山中です。

今回はちょっと東に足を延ばしまして、香南市土佐山田町にありますうどん店「まるしん」に行ってきました。

まるしんはJR土佐山田駅から国道１９４号を東へ進み、香美市消防本部を通り過ぎたところのゆるやかなカーブの左側にあります。

消防本部を過ぎて２本目の歩道橋が目印。

ちょっとわかりにくいので気を付けてくださいね。

なんだか年季の入った営業中看板。

このPOPに書いてある通り、ほんとに入って目の前（しかも目線の高さ）にノートがありますので、混雑時はそこに名前と人数を記入したうえで外で待ちましょう。

店内はこじんまりとした感じですが、温かみのある雰囲気。

厨房出入り口の上には、豪快な文字で書かれたお店の方の想いが掛かっていますね。

メニューは一見シンプルなようで、結構あります。

ただ、うどんを茹でるタイミングに依るところがあるのでしょうか？

温と冷のいずれかに、時間がかかる場合があるようです。

注文される際に、お店の方に確認をしておくといいでしょう。

なお、「よくばりはまじ」が結構気になりお店の方にどのようなうどんか尋ねたところ、「肉うどんの上に天ぷらが乗っかる感じです」という感じのご説明でした。

んっん～♪　それはお昼にはちょっと重いかな・・・？

では今回注文したメニューを見ていきましょう。

まずはスタンダードにかけうどんの中盛り。

透き通った関西だしの、シンプルなおうどんです。

温うどんならではのなめらかな食感。

何よりお値段が手頃なのがいい。

次は・・・

K A ・ M A ・ T A ・ M A！

とまあこないだやったネタはさておき。

こちら正しくは、「温玉ぶっかけ」です。

失礼しました。

KAMATAMAがやりたかっただけ、ほんの出来心なんです。

反省はしていません（ﾏﾃ

ちなみに、こちらのお店では冷のうどんを注文すると、薬味と一緒に高知の皆様にはおなじみの「ゆず酢」を出してくれます。

よく輪切りにしたカボスを乗せてくれるお店はたまにありますが、まさかのゆず酢。

ん、これさっぱりしてて爽やかでいいね！！

ただしかけすぎるとただ酸っぱいだけになるので、かける量にはご注意を。

最初はドバっとかけずに、数滴ほどが目安かと思います。

ついでにサイドメニューで「天ぷら盛り」も注文しちゃったりなんかして。

この量で５５０円。獅子唐や南瓜、茄子など季節の野菜がたっぷり入ってます。

天ぷらのお出汁も透き通った琥珀色。

そして肉ぶっかけ。

天ぷら盛り頼んどいて肉ぶっかけ。

んっん～？

これ考えてみたら、さっき「お昼には重い」とか何とか言ってた「よくばりはまじ」と同じ、というか若干天ぷらが多くなった組み合わせじゃね？？？

・・・。

こまけぇこたぁいいんだよ！！（開き直り）

あと、こちらのお店の冷メニューには、ゆず酢と同様、お店のこだわりからワサビが乗ってきます。

ワサビが苦手な方は、ご注文の際にはワサビ抜きとお伝えください。

ここのおうどんは冷になってもかたくなることはなく、なめらかでもちもちとした食感です。

しかしつるつるっと行けるようで、意外とコシもありますので食べごたえは十分にありますよ。

脂っこくなりがちな肉うどんであっても、ゆず酢をかけるのでとても爽やか。

以前、香川出身の知人から「このお店のうどんは飽きずに毎日食べれる味」と聞いていたのですが、まさにそんな感じだと思います。

というわけで今回も、ごちそうさまでした！