あけましておめでとうございます！数の子大好き岡崎です。

今回、2015年最初に紹介するのは去年の8月頃に言っていたあの言葉・・・。
「久保田食品さんはなんと、豚まん、中華まん、小豆まん、ピザまんの冷凍食品等も販売したり・・・。」

当時まだ暑いときに中華饅など紹介するなんて正気じゃない、考えられない。ということでこの冬を待っていました。

今回はおっぱいアイスではないです。

「暑苦しい夏を乗り切るにはやっぱりコレ！冷たい高知のアイス！」では紹介していなかった久保田食品の中華饅シリーズ。今回はその中でも「四万十鶏と四方竹饅」という商品を紹介します。

まず、パッケージから。久保田食品の白くまロゴと商品が目立ちます。1個入でスーパーマーケットで場合によっては専用冷凍ケースで売られています。

パッケージの裏側には冷凍食品なので調理方法など書かれています。電子レンジの場合袋を開けずに500Wで1個あたり約1分30秒ほどで出来上がります。

蒸し器で調理する場合は約13分ほど蒸すとするとさらにおいしく出来上がるようです。今回は我慢できずに電子レンジでした。今すぐ食べたいのですぐに電子レンジに！500Wの1分30秒にセットして調理スタート！

ハヤクタベタイ、ハヤクタベタイ・・・。

「チーン！」出来た！出来たー！それではいただきますー！

まずは大きさから。一般的な中華饅よりは小ぶりな印象です。あつい・・あついぃー！

実際に手で割ってみるとジューシーな鶏肉と細かく刻まれた四方竹が！

食べてみると肉のジューシーさ、四方竹の特徴的なシャキシャキ感が口の中に広がって食べ応えがあります。そして、鶏肉と四方竹の甘みも特徴的でした。

この商品に使われている四万十鶏は、四万十川流域の山々育ったヘルシーな鶏で水や餌にもこだわっている鶏肉が使用されているようです。

また、四方竹というのを聞きなれないと思います。高知で10月頃に採れる細いたけのこです。切ったときに切り口が四角に近いことからそういう呼び名のようです。食感が柔らかくシャキシャキが特徴的です。収穫時期になると茹でて皮を剥いた状態で売られています。

以前、「ZEYO」のメンバーの大山君が偶然にも四方竹の煮物について紹介していました！
紹介記事はこちら！

四方竹については下記のページで詳しく紹介されています。
http://www.city.nankoku.lg.jp/life/life_dtl.php?hdnKey=1320

「四万十鶏と四方竹饅」以外にも様々な中華饅頭がラインナップされています。高知のスーパーマーケットでは販売がされていますが恐らく冬季限定で久保田食品 オンラインショップでも販売されているので県外のぜひ食べてみてください。

久保田食品 冷凍中華饅頭シリーズ
http://www.kubotaice.co.jp/shop/shop_reisyoku.php5

冬もやっぱりおっぱいアイスもおすすめです。
http://www.kubotaice.co.jp/shop/fun_k6oppai_b.php5

以上、簡単お手軽中華饅の紹介でした。今度はどこに行こうかな～。